▷ Los mejores hierros fundidos para acampar 2024

Acampar es una excelente manera de relajarse y alejarse del ajetreo y el bullicio de la ciudad. También es una forma de ponerse en contacto con la naturaleza: respirar el aire fresco de la naturaleza, comer fresco, caminar por el sendero más cercano, solo por mencionar algunos.

Como en muchas otras ocasiones, lo más destacado de acampar es cuando preparas tus capturas frescas y las disfrutas con tu familia o amigos. Y el hecho de que no esté en casa no significa que su cocina deba ser limitada. Los utensilios de cocina para acampar de hierro fundido son muy útiles y facilitan el proceso de cocinar al aire libre para que pueda disfrutar de la misma calidad de alimentos.

A continuación se enumeran los 3 mejores hierros fundidos para acampar en 2022 en los que definitivamente debería invertir. Son versátiles y ofrecen la comodidad que necesita: simplemente elija la opción que más le atraiga.

Cómo elegir una plancha de hierro fundido para acampar – Guía de compra

Condimento

Las mejores sartenes de hierro fundido para camping ya no incorporan tratamiento químico en su construcción. El condimento es un concepto utilizado por muchos fabricantes para mejorar la calidad y la seguridad de sus utensilios de cocina de hierro fundido.

Sazonar un hierro fundido simplemente significa cocinar aceite o grasa en él. El propósito de sazonar un hierro fundido para crear una superficie antiadherente para evitar que los alimentos se peguen a la superficie al cocinar, sin importar la temperatura. El condimento también ayuda a proteger el hierro fundido de la oxidación, lo que afectaría la calidad y la seguridad de los alimentos.

Algunos juegos de cocina de hierro fundido para acampar y sartenes vienen precurados, como los fabricados por Lodge, un fabricante reconocido por revolucionar el concepto de precurado. Sin embargo, algunas sartenes de hierro fundido no vienen curadas; por lo tanto, requieren que el usuario los pretempore siempre.

Las sartenes de hierro fundido mejor calificadas para acampar vienen pre-sazonada porque eliminan la molestia de sazonar para usted, especialmente en espacios y recursos limitados, como cuando está acampando. También aseguran que el hierro fundido esté protegido contra la oxidación.

Sin embargo, si se encuentra al aire libre con una sartén sin sazonar, simplemente caliente la sartén hasta que esté muy caliente, agregue aceite y frótelo por toda la sartén. Retire la sartén del fuego y déjela enfriar. La marca Lodge recomienda usar aceite vegetal, manteca vegetal o rociador de condimentos para obtener los mejores resultados.

Además, incluso con equipo de hierro fundido previamente curado para acampar, es una gran idea volver a curarlo después de algún uso. La mejor manera de hacer esto en casa es primero fregar los hierros fundidos con agua jabonosa caliente, enjuagar y luego secar bien.

Luego, extienda una capa delgada de manteca vegetal derretida o aceite vegetal sobre la sartén. Coloque la sartén boca abajo en la rejilla del medio del horno (cubra la parte inferior con papel de aluminio o papel pergamino para proteger el horno) y hornee durante una hora a 375 grados Fahrenheit. Después de una hora, apaga el horno y deja que la sartén se seque allí. La sartén debe estar sazonada y lista para usar.

Facilidad de uso

Las mejores ollas, sartenes, hornos holandeses y otros juegos de hierro fundido son muy útiles para acampar. Si desea una cocina básica que no sea demasiado elegante, una simple sartén de hierro fundido servirá, mientras que si está pensando en una cocina más lujosa y discreta, entonces una mejor opción es un juego de cocina de hierro fundido para acampar.

Sin embargo, algunos fabricantes hacen conjuntos combinados como el conjunto combinado Lodge que puede funcionar como sartén, plancha, horno holandés y freidora para todas sus necesidades de cocina para acampar. Esta última es quizás la mejor opción para cualquier contexto: un grupo más pequeño o una cocina grande y sencilla o una variedad de opciones.

Además, las sartenes de hierro fundido son las preferidas para acampar porque no contienen químicos y están curadas para superficies no pegajosas que hacen que cocinar sea fácil, rápido y seguro. A pesar de su capacidad para usarse para una variedad de cocinas, se sabe que el hierro fundido es muy duradero y, por lo tanto, puede usarse en cualquier fuente de calor de manera eficiente, ya sea un horno, un volante o una fogata.

Su construcción también resiste las temperaturas más altas y, al mismo tiempo, puede distribuir el calor de manera uniforme, lo que garantiza que los alimentos se cocinen de manera uniforme y completa y en un período de tiempo razonable. En cuanto a las personas con deficiencia de hierro, el hierro fundido no es una lixiviación química, sin embargo, lixivia el hierro, lo que aumenta el contenido de hierro en los alimentos.

Facilidad de limpieza

Es bastante fácil limpiar hierros fundidos. Simplemente use un cepillo rígido y lave el hierro fundido con agua corriente. Los resultados son mejores cuando lavas el hierro fundido cuando aún está tibio. Evite el uso de jabón. Sin embargo, si su hierro fundido está demasiado manchado o si siente que necesita absolutamente usar jabón, use un jabón suave con agua corriente y frote suavemente las manchas. Enjuague con agua y luego seque completamente con un paño sin pelusa o toallas de papel.

Además, hay consejos de cuidado útiles a seguir para garantizar que su hierro fundido sea más fácil de limpiar y mantener. Lo primero es saber siempre qué tipo de alimentos evitar cocinar en tus planchas. Los alimentos ácidos o por ejemplo dañarán el condimento de su hierro fundido. Esto conduce a la lixiviación del hierro fundido de más hierro, lo que hace que su comida tenga un sabor metálico y agrega una apariencia oxidada que se vuelve engorrosa de limpiar y eliminar.

También es aconsejable aplicar un proceso de secado «rápido» antes de cocinar con el hierro fundido cada vez. Simplemente aplique aceite vegetal a la superficie, caliente el aceite a fuego lento hasta que la sartén esté caliente. Deseche el aceite vegetal y continúe cocinando. Invertir en pequeños dispositivos útiles, como borradores de óxido para eliminar el óxido en el lugar, también ayuda a aliviar la tensión de limpiar colectivamente la acumulación cuando se lava el hierro fundido.

preguntas frecuentes

P: ¿Por qué usar hierro fundido para acampar?

Cuando se sazonan adecuadamente, los utensilios de cocina de hierro fundido son una excelente opción para acampar. El hierro fundido es ideal debido a su construcción rígida y quebradiza que le da la capacidad de distribuir uniformemente el calor. Esta propiedad a su vez les permite cocinar los alimentos de manera uniforme y completa.

La fuerte fabricación de hierro fundido permite que siga funcionando incluso a altas temperaturas. Esto permite que la sartén de hierro fundido se use en una variedad de fuentes de calor, ya sea un horno, una parrilla, una estufa e incluso una fogata o carbón encendido. Esto también le da al hierro fundido un acabado duradero, de alta calidad e indestructible.

Cuando está bien curado, el hierro fundido es impresionantemente «no pegajoso» por lo tanto; la comida preparada sale limpia sin pegarse a la superficie. Y en comparación con otros utensilios de cocina de metal, el condimento evita la corrosión que no es segura para sus alimentos.

Además del fácil proceso de cocción con hierro fundido, también es bastante fácil de cuidar y limpiar. Literalmente toma unos minutos para expresar el hierro fundido y el proceso sigue sin esfuerzo, incluso cuando lo sazonas y lo horneas en casa. Entonces, en el campamento, todo lo que tiene que hacer es calentar la sartén con aceite en la superficie, dejar enfriar y luego comenzar a cocinar porque su hierro fundido habrá sido curado previamente.

Además, como se mencionó anteriormente, muchos de los mejores hierros fundidos para acampar están curados y listos para usar. Todo lo que necesita para limpiar rápidamente su hierro fundido en el campamento es un cepillo y agua. Y como su hierro fundido aún está caliente, el proceso de limpieza es tan sencillo como un simple fregado y enjuague.

P: ¿Qué recetas puedo hacer en una plancha de hierro fundido?

Sin embargo, el mejor hierro fundido para acampar puede hacer relativamente la mayoría de las recetas; hay alimentos clave para evitar cocinar en una plancha de hierro fundido. Algunos de los más comunes incluyen;

• Alimentos ácidos porque dañan el condimento y provocan oxidación • Alimentos pegajosos como huevos y arroz, a menos que la sartén esté completamente sazonada • Pescados delicados como el salmón o la platija • Postres pegajosos como zapateros y migas

Sin embargo, para los alimentos que se pueden cocinar en hierros fundidos, se hacen las mejores recetas. Debido a que retienen y distribuyen el calor y son resistentes, las mejores sartenes de hierro fundido para acampar hacen los mejores bistecs, filetes de pescado no delicados para un dorado rápido y sabores vibrantes, saltean verduras crujientes y crocantes u hornean pan de sartén. Algunas planchas de hierro fundido que vienen en combinación también son versátiles para hacer recetas. Un horno holandés, por ejemplo, le permitirá hacer excelentes caldos, salsas y sopas.

Descripción general de FreeDeportes Surf

Las mejores revisiones de hierro fundido para acampar brindan una excelente perspectiva de estas invaluables adiciones a los elementos esenciales de su cocina. La guía de compra en el otro extremo agrega valor a su banco de conocimientos sobre lo que debe buscar en sus elementos esenciales de cocina para acompañar su viaje de campamento ideal. Ya sea que esté buscando invertir en la mejor sartén de hierro fundido para acampar o incluso en un conjunto combinado para ahorrar espacio y dinero, la lista de los 3 mejores hierros fundidos en 2022 anterior es un excelente lugar para buscar.