10_Heart_Warming_Bluegill_Recipes

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Bluegill es una especie de pez de agua dulce que se puede encontrar en cualquier lugar, desde América del Norte y del Sur, Sudáfrica, Asia hasta Europa y Oceanía. Si planea realizar un viaje de pesca con el objetivo de agallas azules, primero verifique si está ubicado en el lugar deseado y luego consulte nuestro guía detallada sobre cómo atrapar bluegill y 10 consejos para pescar bluegill. En este artículo, le mostraremos consejos para cocinar bluegill y algunas de las mejores recetas de bluegill.

1. Parmesano Bluegill

Suficiente comida para 4 personas, se necesitan menos de 30 minutos para prepararla desde cero hasta servir. Lo que hace que esta receta sea excelente es el hecho de que puedes combinar cualquier condimento que desees.

Ingredientes necesarios:

  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1/2 taza de pan rallado seco
  • 1/3 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/4 de cucharadita de orégano seco
  • 1/4 cucharadita de albahaca seca
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1 libra de agallas azules

Instrucciones:

Coloque la mantequilla derretida en un tazón poco profundo, mientras que en el otro tazón poco profundo mezcle el pan, el queso y los condimentos.

Tome el pescado, sumérjalo en mantequilla derretida y páselo por la mezcla de migas.

Engrase la bandeja para hornear, ponga el pescado en ella. Precaliente el horno a 350 ° F y déjelo hornear durante unos 20 minutos.

2. Filetes de agallas azules fritos

Se necesitan unos 20 minutos para preparar filetes de agallas azules fritos que serán suficientes para 6 personas, así que si tienes prisa o no tienes tiempo para algo más complejo, esta es tu salida más fácil. Y la mejor parte: ¡tus invitados estarán encantados!

Ingredientes necesarios:

  • 1 taza de pan rallado sazonado
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de condimento de limón y pimienta
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 6 huevos
  • 1-1 / 2 libras de filetes de agallas azules o tipo de pez
  • 1/2 taza de aceite de canola, dividida

Instrucciones:

Tome un tazón poco profundo y mezcle el pan rallado, el queso parmesano, la sal, el condimento de limón y pimienta y la pimienta.

En otro tazón poco profundo, bata los huevos y sumerja los filetes en los huevos.

Sumerja los filetes en la mezcla de migas para cubrirlos, luego sumérjalos nuevamente en huevos y páselos por la mezcla de migas.

Tome una sartén grande, ponga 2-3 cucharadas de aceite, caliéntelo a fuego medio-alto y coloque los filetes en tandas. Déjelo freír durante 2-3 minutos, gírelo hacia el otro lado, fríalo hasta que pueda guiar fácilmente el tenedor a través de él.

Retire de la sartén a un plato, agregue condimentos adicionales y sirva con ensalada o papas si lo desea.

3. Pescado frito en fogata

Una de las partes más divertidas del viaje de pesca es un almuerzo en la fogata y aprender a hacer pescado frito en la fogata debe ser su mejor opción.

Ingredientes necesarios:

  • 2 huevos grandes
  • 3/4 taza de harina para todo uso
  • 1/2 taza de harina de maíz
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 3 libras de filetes de agallas azules, lucioperca o perca
  • Aceite de canola

Instrucciones:

Rompe los huevos en un tazón poco profundo y bátelos.

Tome una bolsa de plástico con cierre, agregue harina, harina de maíz, sal y pimentón, selle la bolsa y agite hasta que esté todo mezclado.

Agregue la mezcla a un tazón poco profundo, sumerja los filetes en huevos y páselos por la mezcla.

En una sartén grande de hierro fundido, agregue aproximadamente un cuarto de pulgada de aceite y colóquelo sobre la rejilla de la parrilla que previamente calentó a fuego medio.

Agregue los filetes a la sartén, fríelos en tandas durante 3-4 minutos, luego déles la vuelta y fríalos durante otros 3-4 minutos.

Una vez retirados de la sartén, coloque los filetes sobre una toalla de papel para eliminar la humedad. Déjelos reposar unos minutos, luego sírvalos con ensalada fresca.

4. Crispy Cajun Bluegill

¿Vendrán algunos amigos? No te preocupes, esta forma de cocinar agallas azules te dará suficiente comida para servir de 6 a 8 personas en aproximadamente media hora.

Ingredientes necesarios:

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 3 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de condimento cajún
  • 1-1 / 2 cucharaditas de pimienta
  • 1/8 cucharadita de canela molida
  • 2 libras de filetes de lubina, agallas azules o tipo de pez
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de agua
  • 2 tazas de hojuelas de puré de papa
  • 6 cucharadas de aceite vegetal, divididas

Instrucciones:

Tome una bolsa plástica grande con cierre y agregue harina, sal, condimento cajún, pimienta y canela molida. Agrega el filete de pescado. Selle la bolsa y agítela hasta obtener una buena capa. Saque el filete, colóquelo sobre una toalla de papel y agregue el siguiente filete. Repita hasta que todos los filetes estén cubiertos.

En un tazón poco profundo, bata los huevos y luego coloque las hojuelas de papa en el segundo plato poco profundo.

Tome el filete, sumérjalo en huevos y luego a través de hojuelas de papa y repita.

En una sartén grande, caliente 3 cucharadas de aceite a fuego medio-alto y agregue el pescado. Déjalo cocer durante 3-4 minutos por ambos lados. Cuando el pescado se vuelve fácil de atravesar con un tenedor, está listo.

Sírvelo con ensalada o papas al horno.

5. Pescado al horno húmedo

Ideal para 2, esta receta de agallas azules se puede usar como un plato romántico para ti y tu ser querido.

Ingredientes necesarios:

  • 1/2 taza de crema de cebolla condensada, sin diluir
  • 1 cucharada de leche al 2%
  • 3/4 de libra de filetes de perca, agallas azules o bagre
  • Pizca de pimienta
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1-1 / 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 3/4 taza de crema agria triturada en trozos grandes y papas fritas con cebolla

Instrucciones:

Pon el horno a 350 ° F. Combine la sopa y la leche en un tazón poco profundo y sumerja los filetes en él.

Coloque los filetes en una fuente para horno cubierta con aceite en aerosol y espolvoree con pimienta.

Rocíe la combinación de mantequilla y limón sobre los filetes y cúbralo con papas fritas.

Hornee sin tapar en un horno precalentado durante unos 20 minutos. Cuando pueda atravesar fácilmente el pescado con un tenedor, estará listo.

Sírvelo con una buena ensalada y una copa de vino blanco.

Preguntas más frecuentes

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Aquí están las respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes sobre la cocción de agallas azules.

P: ¿Cuál es la mejor manera de cocinar agallas azules?

A:

Aunque es posible hacerlo de cualquier otra forma, la mejor y más popular forma de cocinar agallas azules es cubriéndolas con la mezcla deseada y colocándolas en una sartén, sartén o en el horno. Son mejores cuando se preparan inmediatamente después de la pesca o cuando están frescas.

P: ¿Es bueno comer el pez agallas azules?

A:

Bluegill no solo es delicioso, sino que también es una de las especies de peces más saludables con las que te encontrarás. Se considera extremadamente saludable gracias a que se alimenta de insectos, por lo que es poco probable que contenga muchos materiales nocivos.

P: ¿Cuánto tiempo cocinas bluegill?

A:

Depende de la forma en que lo estés preparando. Si lo haces en una sartén o en una sartén, debería estar listo en menos de 10 minutos. Sin embargo, si lo hornea en un horno, puede tardar entre 15 y 20 minutos.

P: ¿A qué sabe el bluegill?

A:

Bluegill tiene un sabor rico y completo, y se considera una de las especies de peces de agua dulce más sabrosas. La carne de agallas azules es blanca, escamosa e incluso puede ser dulce si el agua de la que proviene es fría y, lo que es más importante, limpia.

Resumen de FreeDeportes Surf

Con estas recetas de agallas azules, disfrutará cocinando agallas azules tanto como el resultado final.

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