Las 6 mejores recetas de pescado de Gordon Ramsay para impresionar a todos

Para cualquiera que le guste cocinar, Gordon Ramsay es un nombre que seguro le hará sonar una campana. Más que un chef estimado, también es un restaurador de éxito mundial. Si quieres cocinar como Gordon Ramsay, sus recetas fáciles de seguir seguramente serán un gran éxito.

¿Estás buscando las mejores recetas de pescado de Gordon Ramsay? ¡Sigue leyendo y te diremos cómo cocinar como un chef gourmet!

8 recetas de pescado de Gordon Ramsay para probar

¿Listo para aprender algunas de las recetas de mariscos más notables de Gordon Ramsay? ¡Aquí hay algunos que seguro les encantarán a usted y a sus invitados!

1. Besugo, mango y pepino asados ​​al horno

El besugo tiene un sabor ligeramente dulce. Esto se complementa perfectamente con el sabor ácido del acompañamiento de este plato, que incluye mango y pepino.

Ingredientes:

• 4 filetes de besugo
• 2 mangos
• 2 pepinos
• 2 limones
• Cilantro fresco
• 1 chile rojo
• 6 cebolletas
• Aceite de cocina extra virgen
• Sal y pimienta

Cómo cocinar:

1. Empiece por preparar el pescado. Utilizar el mejor cuchillo de filete de pescado para separar la carne. Rocíe 20 ml de aceite de oliva extra virgen.
2. Prepara una bandeja con papel de horno encima. Disponga los filetes de besugo y cocine a 400 grados Fahrenheit.
3. Mientras cocina el pescado, prepare la salsa. Pelar el pepino y el mango y luego cortar en dados. Picar el chile rojo, las cebolletas y el cilantro. Mezclar los ingredientes en el bol. Agregue aceite de oliva, sal y pimienta.
4. Una vez que el pescado esté listo, colócalo en el lado izquierdo del plato. A la derecha, acomoda la salsa de mango y pepino. Agregue lima asada a un lado y rocíe ligeramente aceite de oliva por encima.

2. Curry de pescado del sur de la India

Si buscas el mejores recetas de eglefino, vale la pena intentarlo. Esto es para aquellos que prefieren un sabor y aroma fuertes en su plato.

Ingredientes;

• .5 libras de eglefino
• 3 jengibre de raíz fresca
• 2 chiles rojos largos
• 2 cebollas
• 2 cucharaditas de semillas de mostaza
• 2 cucharaditas de comino molido
• 1 cucharadita de cúrcuma molida
• Lata de 400 ml de leche de coco descremada
• 2 cucharadas de pasta de tamarindo
• 1 berenjena pequeña
• 2 zanahorias
• 1 taza de judías verdes
• ½ cucharadita de aceite sin sabor
• Sal marina
• Pimienta negro

Cómo cocinar:

1. Coloque una sartén a fuego medio y agregue aceite. Una vez que el aceite esté caliente, saltee la cebolla y la sal durante 8 a 10 minutos.
2. Agregue especias y revuelva hasta que pueda oler el aroma. Agrega los chiles y el jengibre.
3. Vierta 400 ml de leche de coco, 400 ml de agua y pasta de tamarindo. Agrega sal y pimienta. Revuelva y cocine a fuego lento.
4. Una vez que la salsa hierva a fuego lento, agregue la berenjena y espere hasta que esté cocida. Agregue las zanahorias y cocine hasta que estén tiernas.
5. Agregue las judías verdes y cocine por diez minutos.
6. Agregue el pescado y espere hasta que se cocine.

3. Filete de salmón mediterráneo

Buscando a Gordon Ramsay inspirado recetas de salmón? Este plato mediterráneo seguramente será un éxito. Esta es una de las mejores recetas de mariscos de Gordon Ramsay para un almuerzo de verano ligero y saludable.

Ingredientes:

• 1 filete de salmón entero
• 18 aceitunas negras
• 6 tomates secados al sol marinados
• 18 hojas de albahaca
• 3 cucharadas de aceite de oliva

Cómo cocinar:

1. Si tiene un salmón entero, comience fileteando el pescado y déjelo sin piel. Para hacerlo más fácil, consulte nuestras recomendaciones para mejores cuchillos de filete eléctricos.
2. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
3. Coloque el salmón en posición horizontal y use un descorazonador de manzanas y haga 18 agujeros. Asegúrese de no cortar la piel.
4. En una hoja de albahaca, enrolle el tomate seco y la aceituna. Debe ser lo suficientemente pequeño para caber en los agujeros del salmón. Rellena los agujeros de salmón con los rollitos.
5. Coloca el salmón en la parte superior de un papel de aluminio engrasado. Condimentar con sal y pimienta. Cubra con un chorrito de aceite de oliva. Ase durante 20 minutos.

4. Salmón braseado con salsa de mango alegre

Esta es otra buena opción para las recetas de pescado de Gordon Ramsay que usan salmón. El secreto para hacer esto más sabroso es la salsa de mango, que complementa perfectamente el sabor del pescado.

Ingredientes:

• 6 filetes de salmón noruego, con piel
• 1 cucharadita de aceite de coco
• Hojuelas de chile
• Sal
• Pimienta
• 2 mangos firmes y maduros
• 2 chiles rojos
• 1 cebolla morada finamente picada
• 2 cucharadas de cilantro picado
• 1 cucharadita de aceite de oliva ecológico
• 1 cucharadita de azucar
• Cáscara de limón

Cómo cocinar:

1. Para la salsa, mezcle los mangos, la cebolla morada, los chiles rojos, el cilantro, el azúcar, el aceite de oliva orgánico y la ralladura de lima en un tazón grande. Dejar de lado.
2. Use sal, pimienta y hojuelas de chile para condimentar el pescado.
3. Prepara un sartén para cocinar pescado y calentar aceite de oliva orgánico. Freír el salmón con la piel hacia arriba. Freír durante tres minutos por cada lado.
4. Sirve el filete de salmón con la salsa de mango.

5. Pescado rebozado con cerveza clásica y guisantes espesos

Si usted está buscando recetas de bacalao, esta es una buena opción para probar. Esta es una de nuestras recetas de pescado favoritas de Gordon Ramsay, ya que ya viene con un acompañamiento, lo que garantiza una comida abundante. La textura de los guisantes complementará perfectamente la pulpa de la carne.

Ingredientes:

• 4 filetes de bacalao gruesos
• 4 onzas de harina común
• 4 onzas de harina de arroz
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 130 ml de agua con gas
• 170 ml de cerveza rubia
• 1 cucharadita de azucar
• Aceite vegetal
• Sal
• 14 onzas de guisantes
• 3,5 onzas de mantequilla

Cómo cocinar:

1. Mezcle el azúcar, el polvo de hornear y la harina en un tazón grande.
2. Agregue lager, soda y sal.
3. Mezclar hasta que la masa esté consistente.
4. Espolvoree el pescado con harina común y cúbralo completamente con la masa.
5. Precalienta el aceite vegetal en una freidora. Cocina el pescado de 8 a 10 minutos o hasta que esté dorado.
6. Retirar del aceite y escurrir.
7. Para hacer los guisantes blandos, hierva agua con sal con mantequilla.
8. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los guisantes.
9. Retire los guisantes del agua y transfiéralos a un procesador de alimentos.
10. Agrega el líquido de cocción y pulsa hasta lograr la consistencia deseada.
11. Añadir sal y pimienta al gusto.

6. Ensalada de bacalao glaseado con miso, hinojo y eneldo

¿Te sientes un poco elegante? Esta es una de las mejores recetas de pescado de Gordon Ramsay que debes probar. ¿Quieres que el bacalao esté fresco? Puede pescarlo usted mismo antes de cocinarlo. Mira esto guía de pesca de bacalao y aprenda de nuestros consejos.

Ingredientes:

• 4 filetes de bacalao
• 1,5 tazas de pasta de miso
• 2 tazas de salsa Gochujang
• 1.35 onzas líquidas de sake
• 1,35 onzas líquidas de mirin.
• 2 onzas líquidas de salsa de soja
• 1 bulbo de hinojo
• 1 calabacín
• 1 manojo de eneldo
• 2 cucharadas de jugo de limón
• Aceite de oliva

Cómo cocinar:

1. En un tazón grande, bata el sake, el mirin, la salsa gochujang, la salsa de soja y la pasta de miso.
2. Use la mezcla para cubrir los filetes de bacalao. Refrigere por dos horas.
3. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Forrar los filetes de bacalao en una bandeja de horno y cocinar durante 10 minutos.
4. Cortar el calabacín y el hinojo en rodajas finas. En un bol, mezcle el calabacín, el hinojo, el eneldo picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Agrega aceite de oliva. ¡Sirve con el pescado y disfruta!

Preguntas frecuentes

¿Tiene preguntas sobre las recetas de pescado de Gordon Ramsay? Responderemos algunas de ellas a continuación.

Resumen de FreeDeportes Surf

Con las recetas de mariscos de Gordon Ramsay anteriores, ¡es fácil impresionar a familiares y amigos! ¡Se sentirán como si estuvieran comiendo en un restaurante elegante incluso si solo están en su casa! ¡Estas recetas te permitirán mostrar tus habilidades culinarias!

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